在日常生活,我們都會有剩飯的時候,是扔掉還是下頓再吃?著實值得思考。下面我教大家一個剩米飯做米餅的方法,讓我們享受美食的同時做到了節約。
食材食譜熱量:1979(大卡)
主料 剩米飯一碗麵粉少量雞蛋2個
輔料 蔥姜適量胡蘿蔔1個
方法/步驟
把剩米飯倒入盆中,加蔥薑絲,鹽,2個雞蛋,少量麵粉,如果有點幹,可以少放點水,攪拌。
把一根胡蘿蔔洗淨切絲。
切好的胡蘿蔔絲放入攪拌好的米飯中,再次攪拌均勻。
多功能燒烤鍋,加熱,放入少量油,把攪拌好的米飯倒入鍋中,均勻攤開。
大約5分鐘,反過來烙另一面。蓋上鍋蓋,5分鐘後出鍋。
注意事項
可以稍微放一點泡打粉。