動手做一款健康的雞精?

做一款健康又有營養，無任何新增劑，是一種很明智的保健養生的方法！

工具/原料

幹蝦皮70克

幹香菇50克

方法/步驟

準備好材料。

蝦皮用清水沖洗去表面的灰塵和雜質。最好用淡鹽水浸泡15分鐘去掉鈉成分瀝乾水分。

幹香菇用清水沖洗下，瀝乾水分。

將蝦皮和香菇放入烤盤，烤箱120度烘乾水分。如果沒有烤箱，可用洗乾淨無用的炒鍋慢火炒也可以。

加入料理機打磨成粉狀即可。

粉末最好用無水無用的玻璃瓶裝，更好有效儲存。