怎麼用麵包機怎麼做出美味麵包??

孩子越來越愛吃麵包,每次去超市買麵包都覺得好貴,想買一個麵包機吧,又怕自己不會用,正好媽媽那裡有一臺麵包機,我死纏活纏借來擺弄幾天(呵呵)自己研究出幾套做法,還是蠻好吃滴~!(嘻嘻) 話不多說了,正文開始吧!

怎麼用麵包機怎麼做出美味麵包?

食材

【原料】 牛奶 120ml

雞蛋 1個

蜂蜜 48g

黃油 40g

南瓜 120g

高筋粉290g,

酵母4g.

方法/步驟

【步驟】

取出麵包機中的桶,把攪拌扇葉裝上,向桶中加入120ml牛奶。

.除黃油外,雞蛋,蜂蜜,南瓜,鹽,高筋粉,酵母依次放入麵包桶。(溫馨提示:放酵母的時候要在高筋粉上挖個小洞放進去哦)

怎麼用麵包機怎麼做出美味麵包?

怎麼用麵包機怎麼做出美味麵包?

接著啟動和風程式

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麵包機開始第一次和麵!

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第一次和麵完畢,現在開始發酵

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加入黃油,開始第二次和麵

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第二次和麵結束後就進行第二次和第三次發酵了。。等待中。。

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發酵完後烘焙前就塗上蛋液,光滑光滑的樣子,好可愛哦!

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接著就是進行最後一步:烘焙,顏色選擇中度,烘焙中。。等待。。。

怎麼用麵包機怎麼做出美味麵包?

下圖就是做好的麵包,看起來很美味吧!!很好吃啊!都來試試吧!

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