6,7月瑣碎事的總結: 我一直感覺我老媽是個比較強悍和為了達到目的誓不罷休的人,尤其是在生活中,先舉幾個最近的例子,第一件事是6月初快畢業的時候,老媽想讓我陪她去東北看望我姑,因為太遠不想去,就果斷的回絕了她,之後的一段時間閒的時候就想說動我去,我沒理,直到有天我讓她陪我去找工作時候,又舊話從提了,這次我以為她又是隨便說說的,誰知到了大晚上我老媽買回了2張去東北的火車票,當時我真的非常後悔答應她。 第二件事是從東北迴來後沒多久我快過生日的前幾天,我老媽說:“閨女你快過生日了,我陪你去大連玩幾天怎麼樣啊,這次我怎麼也不同意,還對她說你剛從那回來,怎麼還想去哪呀,有什麼好的呀。”我說:“去西塘,烏鎮不是更離家更近。”她說:“那地方怎麼熱跑那幹啥。”我心裡想說大連也沒啥好的呀,為了避免再次聽她嘮叨一番,最後還是同意了,去大連玩了幾天,但結束了整個行程後,我和老媽第一個想法就是再也不來怎麼坑人的地方了,整個遊玩的幾天不管是免費的還是自費沒一個景點可看的,一個團的人也都是抱怨大連的這不好那不好的,估計這次回去後都會告訴親朋好友不要來大連了。。 第三件是這幾天的事,有一天我說:“老媽咱一星期多沒吃肉了,你買些回來吃唄。“我媽說:”閨女這個好辦,中午我賣菜的時候買些回來。”等我中午見到肉時,徹徹底底的無語了,敢情她老人家把肉當啥子了,居然買了3斤多的五花肉回來,哎,這也的確是我媽的風格那,這麼多的肉只好接下來的幾天變著花樣解決吧。。
食材
排骨 適量
鹽 適量
糖 適量
蒜末 適量
醬油 適量
料酒 適量
蜂蜜 適量
黑胡椒 適量
五香粉 適量
方法/步驟
排骨提前泡幾個小時,切塊。
倒入鹽,糖,蒜末,黑胡椒,五香粉,醬油,料酒抓均勻。
用袋子裝起來放入冰箱醃製12小時左右。
並排擺在錫箔紙上,200°烤30分鐘。
中間拿出來翻下面。
烤好後刷層蜂蜜再烤4分鐘就好了。