孜然炒豆腐的製作方法?

很好的下飯菜。

食材食譜熱量：384.8(大卡)

主料 老豆腐200g孜然粉3g辣椒粉3克香蔥2棵

輔料 鹽適量花生油2湯匙醬油2湯匙

方法/步驟

豆腐切丁，香蔥洗淨切好備用。

鍋置火上，用油炒熱，放入蔥花先炒香。

加入豆腐翻勻，然後加蓋燜一分鐘。

打開蓋子轉小火慢慢煸炒，加入兩湯匙醬油和少許鹽。

放入孜然粉辣椒粉。

改中火再翻動。

令孜然粉產生香味即可盛出。