今天踩在09年歲末的年尾上,每到這個時候,單位會發下個人年終小結,讓我們整理這一年來的收穫,相互閱讀、總結。而對於生活，我們也應想一想這一年來自己走過來的路，是倉皇還是坦然，是落寞還是開心，是美好還是不值得一提，是充實還是無味，不管是什麼，日子總是在一直地重複，盤點一下自己的思想吧，這會讓我更加明白人生的許多道理。
同事笑說：“風鈴，我們是看著你成長的哦！”說得有道理，她們都是見證者，看著我買回烤箱、書、模具，經常品嚐我的不怎麼樣的作品，感受我的成功與失敗，這一步步地慢慢走過來，感謝她們對我一如既往的支援和鼓勵！在新的一年裡，一定更加努力學習，不斷成熟！
這棋格餅乾是答應送給妹妹的禮物，做得並不標準，切割時沒有用直尺量，目測還是有差距的，烤的時候去洗衣服了，結果稍糊了點，心中好後悔啊，下次再爭取盡善盡美吧！相信妹妹會寬容我的哦！
食材
黃油 150克,糖粉120克, 雞蛋 1個(約50克),低粉310克,可可粉10克,蛋液20克(貼上棋格用)
方法/步驟
黃油軟化，加入糖粉，用電動打蛋器打至濃稠發白，一點點地加入打散的蛋液，攪拌至蛋液完全吸收，分成兩份
一份黃油中加入過篩的低粉160克，輕輕拌成白色麵糰，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏20分鐘
另一份黃油中加入過篩的低粉150克和可可粉10克，輕輕拌成黑色麵糰，同樣裝入保鮮袋，入冰箱冷藏20分鐘
將冷藏好的麵糰分別擀成6—7毫米厚度的面片，放入冰箱冷藏至面片變硬
兩片面片重疊，中間塗一層蛋液貼上，然後用刀切成1釐米左右的條狀
將切好的條狀按顏色交叉擺放成馬賽克的樣子，每條中間塗一層蛋液做貼上，用保鮮膜包好入冰箱冷凍1小時至麵糰變硬
烤箱預熱170度，取也冷凍馬賽克面，切成0.7—1釐米的片狀，中上層，烤約20分鐘
注意事項
1、也可以選用綠茶粉與原味做成綠色棋格
2、多餘的邊角料可隨意切割成自己喜歡的形狀