平時早點大家都吃花捲、麵包、包子和油條。有時也需要換換口味,今天就給大家分享一個蔥花捲和山楂卷。
食材 食譜熱量:915(大卡)
主料 麵粉250g食用油80
輔料 鹽5g山楂醬20g蔥花一根
方法/步驟
製作油皮,麵粉200g,食用油30g和水適量,攪拌,揉成麵糰
製作油酥,做好後把油皮和油酥包在一起。具體做法如下:
0 蔥花燒餅怎麼做?
切好蔥絲,放到盤中備用。
把做好的麵皮,擀成薄片,把蔥花平鋪到麵皮上,捲成卷狀。
把把做好的麵皮,擀成薄片,把山楂醬平鋪到麵皮上,捲成卷狀。
把做好的面卷放到烤盤上,表面蘸點水,放置十五分鐘。
同時把烤箱調到180度,預熱五分鐘,把烤盤放在烤箱中層。220度,上下火,十五分鐘。