這道湯好久沒有做了,今天買了一個木瓜,又想起以前曾做過的這道木瓜銀耳湯了,吃起來溶溶的、糯糯的,很好吃。今天再做一次和大家一起分享。
食材食譜熱量:336.5(大卡)
主料 木瓜 半個 蓮子 50克 銀耳 1朵 枸杞 25克
方法/步驟
將木瓜切一半備用,蓮子洗淨。
銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右
將木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。(如果你喜歡吃紅棗的話也可以備幾顆)
鍋中放入適量水,燒開後轉小火。
將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘。
放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火。
養人的銀耳木瓜湯就做好了。開吃吧!
注意事項
1. 銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。
2.木瓜最好不要選熟得太透的,青皮的最好,因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。
3. 木瓜和枸杞要最後放,煮幾分鐘就好,時間長營養就流失了。