小兒增強抵抗力-筍乾翅根湯?

逛展會，看到這筍乾，一聞，有淡淡的竹香，滿心歡喜，就買了半斤回家。浸泡一整夜，一煲湯，湯汁很香，不過筍乾就不太好吃啦，還想沒啥筍肉O(∩_∩)O哈哈~。

食材

主料 翅根400g筍乾50g

輔料 清水900ml

方法/步驟

1.食材：筍乾和翅根。

2.筍乾擇洗乾淨，隔夜浸泡。

3.翅根擇洗乾淨，焯燙一下。

4.食材全部放入電燉鍋內膽中，倒入清水。

5.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。

6.時間到，斷電，揭蓋，盛出享用。

注意事項

口味重者可酌量加入少許食鹽調味。