一線小生香辣紅油米線做法?

一線小生香辣紅油米線做法。

食材 食譜熱量：655(大卡)

主料 米線 適量

方法/步驟

先將生的花生洗淨，熱鍋涼油把洗乾淨的花生用小火炸好盛入小碗放涼備用

把香菇切小粒放一邊備用

把在超市買來的豆腐皮洗乾淨後切成絲，放在一旁備用

香菜切末放一旁備用

用的是炸過花生的油把蒜末、薑末，海米爆香

然後把剛才切好的香菇粒放入鍋中翻炒，再加入我老媽自制的蒜蓉辣醬、辣椒粉和郫縣豆瓣，炒香後加入高湯或是開水

湯汁燒開後把米線，豆腐皮，小青菜放入鍋中，等再次開鍋就可以關火加鹽和醋了

盛入碗中撒上之前炸好的花生米和切好的香菜末就可以吃了