我們以前在學校的時候常聽說一個說法，就是土豆和西紅柿炒雞蛋不能一起吃，不然要中毒。這點大家可以放心，其實這是不會中毒的。這裡讓我聯想到土豆，一種大家餐桌上經常會出現的食物，它的營養價值到底有多大呢？
方法/步驟
（一） 榨土豆汁治療能有效緩解胃潰瘍等疾病。下面這種方法對治療慢性便祕也是有效的喲！
製作方法：將新鮮的土豆洗乾淨，去皮擦碎，用濾紙過濾後製成生土豆汁，每天早晚都空腹飲用1小湯匙（約15毫升）。
（二）熬土豆汁能緩解高血壓、貧血
製作方法：將土豆洗乾淨後，帶皮切成圓片放入鍋中，加入1升水，煮開後撇去浮沫，不再出現浮沫時，改小火煮1小時，再用濾紙過濾煮好的土豆汁，早晚各飲用1茶杯（約280毫升）。注意：腎病患者不宜喝熬土豆汁。
（三）外敷土豆泥可以治療溼疹。
製作方法：將擦碎後的土豆泥塗在紙巾上，敷在患溼疹的部位。1天更換數次。
（四）烤土豆治療凍傷
製作方法：將未削皮的土豆放在鐵網上烤至表面焦黑，切成兩半，取出中間的黃色部分，均勻地塗在紙巾上，貼在凍傷處。
（五）土豆丸能有效擊退蟑螂哦。
製作方法：在土豆泥中加入黃油和牛奶，再加入相當於總量1/10的硼酸（H3BO3，白色粉末，可以用做控制蟑螂、白蟻等害蟲的殺蟲劑），攪拌均勻後做成丸子，放在蟑螂出沒的角落，就可以發揮其超群的擊退蟑螂的作用。