香噴噴的蝦仁丸子面，好吃又營養，富含蛋白質。準備好品嚐自己親手做的蝦仁丸子面了嗎？
食材食譜熱量：195.8(大卡)
主料 黃瓜1根蝦仁4只肉餡1勺生薑1片蕎麥麵30克
輔料 鹽適量澱粉水5勺
方法/步驟
1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。
4、將蕎麥麵煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。
6、將湯和菜料放入麵碗中即可。
注意事項
祝你就餐愉快，好吃記得點贊奧！！