抽油煙機是成為廚房必不可少的電器，是現代廚房的標配，不僅廚房環境清潔，而且能讓免受廚房油煙侵害健康。今天，小編為大家總結了十條挑選油煙機的方法，分享給大家。
工具/原料
油煙機
方法/步驟
分類
目前市場主流的吸油煙機主要有三種，即近吸式、歐式、中式，綜合吸菸能力、美觀度、方便性等來看，近吸式更像是第三代機、歐式是第二代機，而中式機則為第一代機。
外殼材質
目前，市場上吸油煙機的外殼大體主要為兩種材質，不鏽鋼和鋼化玻璃，或者是二種材料的複合體。易清潔度：鋼化玻璃>不鏽鋼；耐用度：基本持平。如果廚房較小，建議你可以選擇透明度較好的鋼化玻璃，因為這樣在視覺上顯得不會太佔空間。
集煙腔
集煙腔的作用主要是在排煙口附近形成一定的負壓，形成攏煙效果。一般說來，中式機的集煙腔最大歐式機稍淺，而近吸式中平板近吸式在油煙生成之時即對油煙開始吸附。因此，中式機相比較而言，吸菸效果會比歐式機稍好。而德意電器的近吸式，則由於其安裝方式和結構更加先進，是其中吸菸效果最好的。
濾油網
對於傳統的中式或歐式煙機的濾油網有方形、菱形、圓形、條形等，大網孔油網網孔過大，分離油煙效果較差；而細密油網分離油煙效果略佳，而近吸式則開創了瓦楞式雙錯層油網，清潔時只需清潔一整塊的不鏽鋼或玻璃面板，更加輕鬆、簡便。
風輪
風輪是吸油煙機的關鍵部件，它不僅關係到吸菸效果，還吸油煙機的主要噪音來源。風輪直徑大吸菸效果會更好。其次風輪一般需經過動平衡處理，這樣才能確保長時間運行及油垢附著後噪聲不會變得太大。
電機
目前，國內廠商的電機一般都是滾珠承軸電機，功率一般都是200W的，有稍大一點的是218W的。電機是吸油煙機噪音的一大來源。一些先進國家的吸油煙機的噪音能控制到30-50dB，使用壽命也長。
噪音
噪音是選擇吸油煙機一大重要指標，國家規定該指標值不大於74dB，這一點你購買時最好還是“眼見為虛，耳聽為實”為好，在噪音方面，不少品牌的油煙機如德意電器等噪音控制的都不錯。
風壓
風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強，即抗油煙倒灌能力越強。風壓大，即使你排出室外的煙道處於逆風位置，油煙也能被強制性排出。如果排煙管較長或接到公共煙道中，需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。
風量
風量指一個吸油煙機每分鐘排出的空氣的體積。目前，國家規定風量指標值必須大於或等於7立方米/每分鐘，風量大，可以使吸油煙機在單位時間內排出更多的油煙，保證吸菸更快更及時，避免油煙在室內的逗留和擴散。
易清潔
油煙在被排除室外前要經過兩次油煙分離過程，故凡煙機，則渦輪必然要清洗，目前仍無法實現免拆洗。我們需要找個“易清潔”的，一般也是3個月到半年洗一次。
注意事項
那對於渦輪的清潔，一般建議是在1-3年，根據家庭使用頻率而有所不同。