工具/原料
豬尾鳳爪香菇湯
材料:豬尾2條、鳳爪4只、香菇3朵、黃豆芽4兩、紅蘿蔔一小段、鹽少許。
青木瓜燉排骨
材料:青木瓜1條、桔梗1.5錢、豬排骨半斤、適量薑片及蔥段、鹽少許.
牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量.
方法/步驟
豬尾鳳爪香菇湯
做法:先將排骨以熱水燙後撈出備用,青木瓜去皮、去籽、切塊.排骨與蔥段、薑片及桔梗一起放入鍋中熬煮,待成濃稠高湯後,去除桔梗,再放入切塊的青木瓜.燉煮至青木瓜軟爛,最後加上少許鹽調味,即可食用.
青木瓜燉排骨
做法:先將排骨以熱水燙後撈出備用,青木瓜去皮、去籽、切塊.排骨與蔥段、薑片及桔梗一起放入鍋中熬煮,待成濃稠高湯後,去除桔梗,再放入切塊的青木瓜.燉煮至青木瓜軟爛,最後加上少許鹽調味,即可食用.
功效:青木瓜含豐富的木瓜酵素,可以分解蛋白質,有助於身體對蛋白質的吸收,搭配肉類來食用,豐胸效果最佳.
牛奶燉花生
做法:將銀耳、枸杞子、花生米洗淨.鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時即成.
功效:花生、牛奶營養豐富,對人健體有利,可益氣養血.由氣血虛弱導致乳房扁平的女性,可常食用此菜.