近些年，我們國家的近視人群逐年攀升，特別是現在的青少年，小小的年紀，就戴上了一副“博士鏡”，為此很多人朋友都困惑不已，所以，我們今天就以此來聊聊，日常飲食中該如何保護我們的眼睛。
工具/原料
日常食材
方法/步驟
首先，胡蘿蔔的食用。胡蘿蔔在保護眼睛方面，已經是久負盛名。其中，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，注意不是維生素A，而胡蘿蔔素在經過人體消化吸收以後，才能轉化為維生素A，維生素A(也叫視黃醇），它對眼睛的影響極為重要，缺乏維生素A，嚴重者可以導致夜盲症。所以，建議大家日常生活中，可以多食用一些胡蘿蔔。
其次，枸杞的妙用。很多人都知道枸杞是滋補壯陽的食材，其實，它還有清肝明目的功效，日常我們可以看到很多人，喜歡用開水沖泡，其實最簡單的辦法就是，直接食用幹枸杞，一來方便，二來避免開水的溫度過高，而導致營養元素的結構破壞，所以，大家不妨可以試試。
再者，動物的肝臟。一般動物的肝臟中的維生素A含量相對較高，比一般的蔬菜和奶製品都要高一些，而且，它還有具有一定的維持我們身體機能的作用，防止視力衰退和眼睛疲勞的功能，所以，大家在烹飪肉食時，可以作為一個參考。
方法/步驟2
接著，菠菜的食用。菠菜在食用前都要用開水焯一下，目的是為了清除一些草酸鈣之類的沉澱，其實，菠菜中含有相當高的鎂、鉀元素，它能提高眼睛肌肉的活性，減少視力衰退的發生，而且，菠菜中也含有一定量的維生素和胡蘿蔔素，對人體有很多積極作用。
再次，說說獼猴桃。獼猴桃被稱為“VC皇后”，說白了就是VC含量非常高，要知道，我們的眼睛不僅僅不能缺乏維生素A，同樣也不能缺乏維生素C，因為，缺乏VC容易導致白內障，所以，大家在日常水果選用上，可以多食用一些獼猴桃。
最後，來說說海帶。海帶中含有豐富的碘，還有甘露醇，我們看到幹海帶上面有時候會有一層白白的，像霜雪一樣的東西，就是甘露醇，它可以有效的預防青光眼等症狀，另外，也可以多食用海製品如紫菜、鹿角菜等等，都對眼睛有很大的益處。
注意事項
注意用眼習慣
勞逸結合