如何煮雜疏瘦肉粥？雜疏瘦肉粥如何煮？如何煮瘦肉粥才好吃呢？小編為您介紹啊：
食材食譜熱量：572.4(大卡)
主料 大米50g糯米30g裡脊肉50g胡蘿蔔適量青菜適量香菇適量
輔料 香油適量鹽適量料酒適量
方法/步驟
1、將大米糯米用清水浸泡15分鐘，如下圖所示：
2、把各種蔬菜，裡脊肉全部洗淨，如下圖所示：
3、把鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮，如下圖所示：
4、香菇開水煮上1分鐘瀝乾水份，如下圖所示：
5、裡脊肉切絲加入料酒和澱粉拌均勻，如下圖所示：
6、胡蘿蔔和青菜切小粒，如下圖所示：
7、胡蘿蔔焯燙一下過涼，如下圖所示：
8、裡脊肉絲也用開水焯燙一下備用，如下圖所示：
9、香菇切小丁，胡蘿蔔用清水浸泡，如下圖所示：
10、這是大米已經有些微爛可粥中加入少許油攪拌均勻，如下圖所示：
11、然後放入香菇繼續煮至10分鐘，如下圖所示：
12、再加入胡蘿蔔煮上5分鐘，如下圖所示：
13、然後加入肉絲煮上3分鐘，如下圖所示：
14、最後加入青菜，如下圖所示：
15、攪拌均勻煮至2分鐘，如下圖所示：
16、然後加鹽，如下圖所示：
17、再淋入少許香油拌均勻，如下圖所示：
18、最後加少許雞精拌均勻關火，如下圖所示：
