功效：具有清熱解毒、涼血清肺的作用。如果長了毒瘡或者上火起痘，喝這款粥很適合。
食材食譜熱量：191.8(大卡)
主料 圓粒糯米100g綠豆50g海帶50g陳皮10g
輔料 薑絲1茶匙5g片糖2片
方法/步驟
圓粒糯米和綠豆分別淘洗乾淨。陳皮用清水浸軟後切絲。海帶洗淨後，切成小片。
砂鍋中加入1500ml清水，大火煮開，放入綠豆煮10分鐘後，加入圓粒糯米、海帶片、陳皮絲和薑絲，大火煮沸後改小火繼續煲40分鐘左右至粘稠。
加入片糖，至糖溶化關火即可。
注意事項
片糖由天然蔗糖煉製而成，保留了甘蔗的天然香氣和礦物質，適合做各種甜品。如果沒有片糖用冰糖代替也可以。
陳皮可在中藥店裡購買。如果家裡有晒乾的橘子皮也可以泡軟清洗後使用。