洋蔥是餐桌上一種很受歡迎的蔬菜，可是切洋蔥的時候會很痛苦，眼淚嘩嘩的流，怎麼切洋蔥才不會流淚呢？小編給您支幾招。
工具/原料
洋蔥，刀，游泳眼鏡，冷水，冰箱等。
方法/步驟
圓蔥放冰箱裡冷藏一下再切。
圓蔥放冰箱裡冷藏，不僅可以保鮮，還可以大大減少圓蔥的辣味刺激您的眼睛，冷藏幾個小時再把圓蔥拿出來快速的切一下就ok啦，是不是很簡單？
戴上游泳眼鏡切圓蔥。
游泳眼鏡密閉性非常好，既然能防水進入，那麼防止圓蔥的刺激性氣味也是沒問題的。切圓蔥的時候帶上游泳眼鏡，您就不怕洋蔥辣眼睛啦！效果很不錯哦！
用流動的冷水邊衝邊切洋蔥。
小編還有一個方法，就是邊切圓蔥邊用流動的冷水衝，或者把圓蔥事先放進冷水裡泡一會，然後再快速的切圓蔥這樣也不會怎麼辣到眼睛哦！
堵住鼻孔或屏住呼吸切洋蔥。
洋蔥的辣味是通過鼻孔刺激眼睛的，如果您在切洋蔥的時候能屏住呼吸，或者把鼻孔堵住，這樣會大大減少洋蔥辣味的刺激。
熱水燙一下切洋蔥。
愛吃洋蔥的朋友，把洋蔥外表的一層皺皮剝掉以後，可以放進開水裡燙5分鐘再拿出來切，這樣圓蔥就不會那麼辣眼了。
把刀冷藏或者凍一會再切圓蔥。
我們在切圓蔥的時候是因為破壞了圓蔥的細泡使刺激性的物質揮發出來，刺激了眼睛所致。如果把您切洋蔥的刀冷藏或者冷凍一小會在切圓蔥，這樣就不會那麼辣眼睛了哦！
注意事項
選擇適合自己的一種方法來切圓蔥，這樣就不會那麼遭罪嘍！