1、貂皮的加工工藝
貂皮的加工工藝為“穿刀”，買貂皮的時候用手指在大的平整面仔細的按摸，可以發現一條一條的稜，這就是“穿刀”工藝。
“穿刀”是將“口”割成“lll”，就是把一張貂皮割成小手指寬的條，然後再縫合，其縫合特別細密，比刺繡的針腳還要細很多，這樣做，一是把皮張加大一些，是合理的，但這不是主要目的；二是使服裝加工後有自然垂感和動感，否則用整張貂皮縫合，效果很難看，容易產生大量的皺褶和不貼服的效果，這麼做也是合理的。
在縫合上，用專用線縫合，非常細密。剪絨貂：剪絨貂是用特殊工藝剪把貂皮的長針剪去，看起來好像內層的貂絨。這種貂絨很難區分其為北歐貂皮還是北美貂皮，但是大廠家生產的品牌產品不會有殘次品，也不會以次充好，拿北歐貂皮充當美國貂皮，而最有可能存在假冒的是遼寧省佟二堡產的貂絨，佟二堡地區有很多小作坊工藝，他們是利用針毛短缺、殘次的貂皮剪去長針做成的。
2、貂皮服裝的輔料
貂皮服裝的內襯非常結實，不發亮的那種絲綢為好。鈕釦拉鍊都應該是品牌配件，做工特別精細。在選購貂皮時候，儘量選購品牌貨，南方貨。賽特、世都、百盛、華聯、新世界、中興、美美等為一流商場，品牌多，質量有保證，服務好，信譽佳，但是價格特別高，不面對普通人士；專賣店為二流商場，價格適中，質量也不錯，但是許多雜七雜八的品牌也打出xxxx專賣店，令人難以區分其品牌內在如何。
因此在去專賣店儘量找聽說過的品牌，如“美雪”、“第一夫人”、“凱撒”等。北方的一些商家，去香港花1萬港幣就可以註冊一個公司，於是xx省xxx皮草有限公司搖身變為香港xxx皮草有限公司，產地卻還是不變，這類的公司也很容易區別。
一看店面裝飾風格，一些大金字的專賣店不用問，就是北方公司的小店；二看外觀設計，北方貂皮服裝廠商的設計能力極其差，在設計上根本不投入經費，只能一味的仿造南方大公司的服裝款式，且往往畫虎不成反類犬，衣服外觀和標牌設計特別俗氣。
此外，這類專賣店的服務人員一般都是自己家人，服務方式落後、令人反感。精品店為三流商場，店面外觀差，往往是群聚性銷售，品牌更雜，檔次也最低，在此買貨格外注意；其產品價位為大眾價位，據稱3500元錢可以買一件女式短芬蘭貂。
3、如何區分貂皮質地
美國貂皮以“美國本黑“為最好，也叫美國黑；美國貂皮價格普遍高於北歐貂皮，外觀特點是美國貂皮針特別短，細、密，基本和絨長度相等，針僅僅比絨稍長一點，因此也叫平絨貂，皮板柔軟；而北歐貂皮針毛分佈粗，尤其是針粗而長，扎手，皮板不柔軟。
用手摸、眼看基本能區分開。母貂的針更短，更細，且有一種特殊的光澤，幼滑。其次，要根據個人的體型與年齡，選擇適宜的款式和顏色。檢查質地，看貂皮的加工是否精良，貂皮需完整，毛絨十足，毛面平齊，顏色勻稱，光澤明亮。
選購時可將服裝抖動幾下，不應有掉毛現象，然後將服裝放在櫃檯上，適當用力抓毛叢，也可以看出有無脫毛，拼縫處要平正舒展，不能有捲曲現象。然後搓揉幾下皮料，若發出牛皮紙般響聲或手感僵硬，說明皮料鞣透度較差，皮板質量欠佳，也可用手連毛帶皮板一起抓起抖動幾下，聽有無響聲和手感是否僵硬，檢查其柔軟度，以柔軟為好。
再聞一聞皮毛味道，以沒有腥臭味為好，還可掂掂服裝的分量，同樣大小的皮料，服裝以分量輕者為佳，看整體做工。內襯做工以及服裝的整體和諧程度，用手拉皮板，看皮板是否脫落，在2001年，遼寧省xxx地區的一家不法商販居然用二面膠膠條粘貂皮，整件衣服居然沒有用線縫合，令人難以致信，也令人驚歎。
此外還要看顏色是否純正。顏色不正或深淺不一說明染色不好。