辣炒番茄西葫蘆?

食材

番茄 適量

西胡蘆 適量

尖椒 適量

蒜瓣 適量

蠔油 適量

鹽 適量

蔬之鮮 適量

玉米 油 適量

方法/步驟

準備材料。

準備調料。

將番茄 西葫蘆 尖椒切成滾刀塊。

鍋中倒入適量玉米油，熱鍋冷油，加入蒜瓣炒香。

加入番茄塊翻炒。

西葫蘆變軟後，倒入尖椒塊。

然後加入半碗清水煮開。

水快收干時關小火。

加入蠔油少許 鹽和蔬之鮮即可。