很美味的小吃，香香脆脆的
食材食譜熱量：1285.5(大卡)
主料 玉米1000g澱粉50g
輔料 白砂糖40g
方法/步驟
先將玉米洗淨煮10分鐘撈出晾涼取粒，直到玉米表面沒水即可
再將所有玉米粒中倒幹澱粉拌勻
取平底鍋燒熱鍋底放油，倒入所有玉米粒推平
開小火煎5分鐘，小心底部焦掉，注意火候
將玉米煎至成型不散開再倒油，沒過玉米餅
開中火油升溫至7成，炸至玉米餅金黃酥脆關火倒出油，玉米餅撒上白糖出鍋，白糖可以根據自己的口味撒
注意事項
小火煎，注意不要煎焦
可以根據自己的喜好加料