姊妹糰子是長沙火宮殿的傳統風味小吃，相傳為上世紀20年代初一對姓姜的姊妹所創，因而得名。因其具有軟糥、鮮香的特點，受到了廣大老百姓的歡迎。
食材食譜熱量：63(大卡)
主料 糯米粉150克大米粉100克棷茸10克豆沙餡30克
輔料 醬油5克五花豬肉餡85克冬菇末5味精0.5克精鹽1.5克
方法/步驟
糯米粉加水和勻，製成糯米麵團。
將糯米麵團放入蒸籠中，用旺火蒸20分鐘。
取出，揉進大米粉中，揉成麵糰，將麵糰撮成長條，揪成大小均勻的小麵糰。
用肉末加香菇末、味精、鹽調好餡。
把剛才的小麵糰壓成薄片，一半包入肉餡，另一半包入豆沙餡，用手團圓，沾上棷茸，碼在籠中。
鍋上火，將水燒開。把蒸籠放入鍋中，蒸5－7分鐘。
取出後， 豆沙餡、肉餡的糰子分別用紅、綠兩種顏色點綴，裝盤即可。
注意事項
拌肉餡的時候，醬油、清水要分幾次倒入，加水的量要看肉餡的幹稀而定