轉基因食品可以食用嗎?

衣食漸豐的我們越來越關注食品的安全，步入中產的我們更在乎的是能不能吃的健康，但糧食的缺口依然存在，相比較於傳統的農作物，轉基因作物可以保證更好產量，更好的效益，那麼，熱議的沸沸揚揚的轉基因食品人們擔心存在危險的方面有哪些，相反，支持轉基因的方面又有那麼，小編下面將會介紹一下。

支持方觀點

解決糧食短缺問題，轉基因作物的高產已經得到了充分的驗證。

轉基因作物的抗蟲害性能減少農藥使用，避免環境汙染。

轉基因作物能產生更好的效益，節約生產成本，降低食品售價。

轉基因作物能人為產生偏向性的營養，增加食物營養，比人工生產的營養素要好。

轉基因作物豐富了食物種類，能有效提高食物品質。

轉基因食品能夠促進社會生產力，進一步提高社會效益，帶來巨大的貢獻。造福人類社會。

反對方觀點

轉基因食品未進行較長時間的安全性試驗，轉基因食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，未進行長時間的安全試驗，沒有人知道這類食品是安全的。　　

轉基因食品可能會產生毒素，轉基因食品可能會產生不可預見的生物突變，會在食品中產生新的毒素。

轉基因可能會造成過敏或變態反應，基因技術會在食品中產生不能預見的和未知的變態反應原。

轉基因會減少食品的營養價值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或滅活人們認為不需要的物質，這些物質可能是未知的，但它是基本的。

轉基因作物可能導致產生抗菌素耐藥性細菌，基因技術採用耐抗菌素（如抗卡那黴素、氨苄青黴素、新黴素、鏈黴素等）基因來標識轉基因化的農作物，這就意味著農作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過細菌而影響我們。

轉基因食品有時候產生的問題不能進行追蹤：若不進行標識，我們的公共衛生當局就無力因出現問題發現其來源，潛在性的危害值得懷疑。