簡易自制燙麵炸糕?

原料糯米麵100克、開水70克、冷水5克、油10克左右。豆餡100克做法1、糯米麵加入開水和油5克，2、揉成團醒10分鐘3、再分次加入餘下的油5克和水5克（這樣做的目的是為了讓麵糰更滋潤）4、揉均勻了，分成五份5、然後擀成圓形，6、包入紅豆餡7、收口，8、按扁（如果覺得粘手可以手上抹點油操作）9、放入油鍋170度左右炸至熟，10、香噴噴的炸糕就做好拉。