在群裡看到祺寶媽媽說做紅薯豆沙餅，於是，大家紛紛要求學做。祺寶媽媽發文，介紹製作過程及方法。du媽提議：來個親子廚藝大比拼。響應者眾！
想著家裡冰箱有以前奶奶採購的紅豆沙，地鐵回家時路過超市就採購紅薯去了。到家第一件事，開電腦查製作方法，不僅又溫故了祺寶的文章，還百度了做法。紅薯、豆沙都有了，可死活找不到記憶中曾在櫃子裡看到的糯米粉。先把紅薯蒸上再說，大不了吃蒸紅薯。呵呵，媽媽當時就是那麼想的。
這邊做著飯，那邊蒸著紅薯。這時，爸爸帶著dudu回來了。dudu一進門就問：媽媽，需要幫忙嗎？哈哈，小妞是被媽媽電話“回來幫媽媽做飯”給叫回來的，不然，說是還要在爸爸公司看會兒動畫片。小妞很有期待，因為只要媽媽說幫忙，一定會讓dudu“大顯身手”的。在我們家，將這些小妞參與的製作，統統都叫做“手工”，哈！
派爸爸去超市買糯米粉，還真不錯，買回來了，儘管袋子上寫的是湯圓粉，但原材料寫的是糯米。就它了。
紅薯蒸的過程中，媽媽做飯，爸爸看著dudu塗色。等到紅薯蒸好了，小du的工作就要開始了。不好意思，實在沒忍住，du媽也在紅薯上紮了眼，甚至看時間有點來不及，就乾脆把紅薯從蒸籠上拿出來一劈兩半接著蒸了。紅薯實在太甜了，本來是試試看蒸熟了沒有，實在沒忍住，吃了一截。哈
紅薯蒸好了之後，媽媽迅速去皮。用筷子夾成小塊，晾涼，裝進實封袋（這個比一般的塑料袋厚實，不易破）。小du的任務就是製作紅薯泥。把裝進袋子裡的紅薯塊，用拍、壓、抖、捏等方法做成紅薯泥，以沒有小硬塊為佳。小妞乾得很認真，先把手洗乾淨，果真又是拍又是壓又是抖又是捏。其間，沒控制好，擠出袋子一些，小妞也不含糊，放嘴裡吃掉了。
這邊dudu製作紅薯泥，爸爸拍照，那邊媽媽趕緊把菜炒了，好騰出炒鍋煎炸啊！哈哈
接下來，用糯米粉和紅薯泥加水製作麵糰。看到祺寶媽媽說做的時候，弄的手很黏，du媽就另闢蹊徑了。做餅乾麵糰時用的刮刀派上了用場。“三光”嘛，盆光、面光、手光，達到！哈哈
然後，和小妞一起包豆沙。小妞說：我最愛吃豆沙了。聽這話，咋感覺小妞口水都要流出來了呢！刮刀切一小塊面放在手心，團一團，團成圓球，在手心裡壓一壓，壓成薄餅，然後用小勺挖點豆沙放進去。包起來，再放在手心團一團，團成圓球，壓一壓，壓成薄餅。ok了！
這個團的過程很快，包的過程也很快。小妞凡事都要求親力親為，動作也很快。媽媽還沒顧上看，人家已經把包了豆沙的薄餅做好了。爸爸見證，說確實包進去豆沙了，有照片為證。哈哈
↑豆沙也要攪和↑媽媽做好的麵糰小妞也要嘗試↑媽媽手把手教小妞操作↑小妞製作全過程↑看看我們的成果，跟前的黃盤子裡的是媽媽做的，花盤子裡的是小妞做的
↑瞧，小妞自己做的第三個包了豆沙的薄餅
炒鍋裡放上食用油，六七層熱的時候，把薄餅放進去煎炸。放的時候，餅與餅之間不要粘連。最好是晃動一下鍋，一來防止粘底，二來可以使不多的油沒過薄餅。煎至金黃，翻面，繼續煎。兩面都金黃，出鍋！
↑瞧瞧，鍋裡那個帶把的是小妞要求的，說是做的是個大橘子。
黃燦燦的，看起來就很成功！在盤子裡冷卻的時候，香甜的味道開始彌散。太美味了！
一共做了11個，小妞吃了一個，爸爸吃了兩個，媽媽吃了三個，還剩下五個。明早的早餐有了。小妞和爸爸都說太好吃了！
↑爸爸說這是我們三個人的合影，哈哈！注：這一款點心超級簡單，不要說自己不會，俺們也是第一次做，哈哈！試試，你能行！
紅薯豆沙餅參與比拼的鏈接們：
祺寶：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6b18bc4401016rwq.html 紅薯豆沙餅——拙婦學下廚
童童dudu: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e1a9d000102e98u.html 親子廚藝DIY：紅薯豆沙餅
文寶：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b13a82801017xaq.html 紅薯豆沙餅親子DIY
小嘟嘟：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6c38d62c01017r9x.html 美味好玩——親子製作紅薯豆沙餅
思思與紹紹：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dcc51870101d7ix.html 親子廚房——豆沙紅薯餅
祺寶：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6b18bc44010170q8.html 親子廚藝DIY：紅薯豆沙餅
紅茶綠茶：http://blog.sina.com.cn/s/blog_76375f5d01018xik.html 廚藝DIY：紅薯豆沙餅(重在參與)
陽光andy: http://blog.sina.com.cn/s/blog_7cb2ef050101bvls.html 親子DIY:紅薯豆沙紫薇餅
快樂寶貝：http://blog.sina.com.cn/s/blog_8607d9a20101579p.html 親子廚藝：小魚愛心紅薯餅
燦爛曦陽：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fc7f62d0101462u.html 與眾不同的紅薯豆沙餅
琪琪的小窩： 親子下廚之“紅薯餅”