麵條是很多人喜歡吃的主食，有的人認為做麵條是最簡單的，直接水裡一下熟了就好。
其實麵條的做法也多種多樣，如何把麵條做的美味也是一種技巧。
今天給愛吃辣的朋友帶來一個福利，教大家做麻辣面。
簡單好學，味道比飯店的好吃又衛生哦。
食材食譜熱量：1475.5(大卡)
主料 麵條適量娃娃菜少許
輔料 辣椒粉 芝麻少許蔥薑蒜少許花生碎、鹽、醬油少許醋少許
方法/步驟
配料。
麵條本身沒有什麼技巧性，熟了就好，重要的在於配料。
準備熟花生切碎，蔥薑蒜切碎，喜歡鹹菜的可以放一點兒鹹菜，不喜歡的也可以不放。
準備六分熟的熱油倒入辣椒粉和芝麻裡面，成為香香的辣椒油。
準備碗，，加入蔥薑蒜沫榨菜、花生碎、鹽、醬油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒進去一勺。
攪拌均勻放著備用。
娃娃菜下水，焯熟。
可以用綠色的青菜更好看，我做的時候因為家裡只有娃娃菜了。
你們可以放自己喜歡吃的蔬菜哦。
青菜焯熟以後，把青菜和調好的料一起放到煮熟的麵條上面，淋上一勺麵湯，攪拌均勻。
香噴噴的麻辣面就完成啦，又香又辣，保證你開胃。
