土豆片烤辣五花做法?

土豆片烤辣五花味道可口，我來教教大家如何做好這道美味~~~~跟我來吧~

食材

主料：片狀 五花肉 200g,

配料： 土豆 1/2個

調料：香辣烤肉醬50g

準備

五花肉中加入烤肉醬，醃製半小時以上；

做法：

烤盤中鋪上錫紙，塗一層油，鋪上土豆片；

在土豆片上鋪上醃製好的五花肉，烤箱230度預熱，上下火烤10分鐘；

將五花肉翻面，塗上醃製後剩餘的烤肉醬，繼續烤10分鐘即可。

注意事項

買到整塊的五花肉，可以先冷凍一會兒，肉稍稍變硬後比較容易切薄片；

五花肉最好醃製半小時以上，醃製越久越入味；

錫紙上先塗一層油，再鋪土豆片，可以防止土豆片被烤焦，土豆片不僅可以增加風味，還可以幫助吸收五花肉的油脂。