自己做美味薯條吃?

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想在家就能吃到美味香噴噴的薯條嗎?快點來一起學一學吧!

自己做美味薯條吃

食材食譜熱量:756(大卡)

主料 土豆4個

輔料 適量適量番茄醬任選適量辣椒醬任選適量沙拉醬任選適量

方法/步驟

準備好土豆。

自己做美味薯條吃

土豆洗乾淨去皮,按照平時去肯德基吃的薯條的規格來切,每一條的寬度最好不要超過一釐米,長度越長越好。

自己做美味薯條吃

用鹽水把土豆泡10分鐘。

自己做美味薯條吃

把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大煮約二三分鐘,薯條熟了就可以出鍋。

自己做美味薯條吃

把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。然後把薯條放冰箱裡面去凍,凍得硬邦邦之後隨時可以拿出來炸。

自己做美味薯條吃

鍋中加油加熱,用小火炸。分2次,第一次先炸2.5分鐘,出鍋後放著,等你想吃的時候再炸一分鐘,出鍋就可以吃了。

自己做美味薯條吃

趁熱撒上鹽之類的調料,根據個人口味,可以配上番茄醬吃,也可以放辣椒醬沾著吃,也可以放沙拉醬來吃。

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