春暖花開，鳥語花香，就是應該帶著家人去春遊。 春遊首先必須是挑選一塊好的地方，只是是有草坪，這樣才能讓大家坐下來一起品嚐美味啊！ 接著就是要折騰春遊帶出去的美味了。帶什麼呢？一定是主食+水果+休閒零食之類的。 今天我來介紹一款簡單而且美食的烤烏賊吧。因為烏賊比較大，這樣肉質就比較的厚實，因此很難入味。為了能讓烏賊吃起來更加的美味，所以一定要事先醃製一下，這樣更好吃。至於，要用什麼調味料來醃製，這也是根據自己的口味和喜歡來決定的。簡單的用醬油、料酒、茴香、桂皮之類的醃製就很不錯。 用烤箱來烤比較的乾淨和省時，在烤的半小時裡，就可以看看電視或者是收拾一下碗盤。不過在鍋中烤烏賊也是不錯的，只不過要花更多的精力，還要時刻的注意湯汁是否幹了。這兩種烤出來的烏賊味道都很不錯哦。 烏賊烤好後，就可以切成絲或者是片，裝在格拉斯的盤中，帶著一起去郊遊哦。一邊欣賞美景，一邊就可以取出一片烏賊片，好吃哦！ 還可以一口壽司，一口烏賊片，也是不錯呢！其他不說了，看看製作過程吧。 製作過程： 1、準備的材料：蜜汁調味料，醬油，烏賊，還有黃酒， 2、將冰凍的烏賊解凍後，首先去皮，3、將烏賊內臟去除，洗乾淨， 4、放蜜汁調味料，5、放適量的黃酒， 6、適量的醬油，7、將烏賊浸泡在調製好的汁中30分鐘， 8、將烏賊用錫箔紙包起來，9、放入烤盤，進烤箱220度，30分鐘。（每一種烤箱都不同，最好是先烤20分鐘，然後看情況再烤） 溫馨提示： 樂扣樂扣的格拉斯能進烤箱烤的哦，所以可以將醃製過的烏賊放進格拉斯盤中，再放入烤箱中來烤的哦！