熬小米粥不溢出來的妙招?

熬小米粥時我們要常常的盯著，一不小心就會溢出，很麻煩。你是否為了熬粥，會耽誤很多時間，下面我教你一招，簡單省時。

工具/原料

小米100G

大黃米50G

水適量

方法/步驟

把兩種米淘淨，放入鍋中。

大火燒開後，加入涼水適量。

再次燒開後，再加入涼水適量。改用小火，熬10分鐘後，一鍋濃稠香噴噴的小米粥好了。

注意事項

熬粥小火是關鍵，小火才能熬出汁子，才香。

如果不喜歡太粘稠的粥，黃米可以略微少一點，少多了，熬粥就會以後出。