某日趕上偶家某重要人物過生日，我也隨著大溜狂塞不已，問妞：你不老說自己個兒沒食慾嗎，咋今兒見你吃烤鴨的速度依舊不減當年呢，你不號稱氣溫一過35度自己的肌體就能自動減肥嗎，見嘛嘛不香呢，我咋沒看出來呢，我就看著你吃嘛嘛香，不過也不是光你一人猛，我較著大家都不善。一改夏日餐桌上的矜持，腮幫子都甩的挺大，那一大盤子水煮牛肉我就吃了三片，轉到我跟前的時候就剩下墊底的菜了。得虧我明智要了兩隻烤鴨，要不我這次又沒摟上！
食材
原料： 茼蒿 、紅椒、廣州皇上皇 臘肉
調料： 大蒜 、鹽、紹酒、生抽、雞精
蘆蒿炒臘肉的做法：
臘肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段、
鍋燒熱、鍋內做油
放入蒜片煸香
放入臘肉片
煸炒出香味，臘肉出油放入茼蒿段
放入後烹入紹酒快速煸炒。
放入鹽、雞精、生抽調味。
放入紅椒絲翻炒均勻即可出鍋裝碗。
