雖然現在大部分人家都有電飯鍋,但也有像我這樣廚房小得放下烤箱就沒有放電飯鍋的地方了,所以我推薦和我一樣情況的朋友們用微波爐煮飯,這樣也很省事省時的,今天煮的是雜糧飯,記得要提前浸泡哦。
食材食譜熱量:1665(大卡)
主料 黑米 適量 燕麥米 適量 白米 適量 水 適量
方法/步驟
燕麥米和黑米提前淘洗一遍用清水浸泡4小時或者一夜。(夏天要進冰箱)
白米淘洗乾淨和泡過的黑米燕麥米一起加入一個微波爐容器中。
加水進米,水的高度大約手指插在水裡沒過半個指節,不用太多。
容器不加蓋,入微波爐高火轉10分鐘。
不取出,直接加個蓋子,在微波爐裡靜置15分鐘,取出看看,水基本漲幹了。
再入微波爐中火15分鐘即可,取出會覺得米有點溼
沒關係,用筷子挑鬆米飯,開著蓋子晾一會兒米飯就乾爽了,這樣就完成了。
注意事項
微波爐功率不同可能時間上會不同,請視個人情況調整。