自從老公給兒子買過一次賽百味，兒子就愛上了這樣夾著肉和蔬菜的西式麵包，既然兒子喜歡，我這個做媽媽的當然要滿足他嘍，不過外面賣的東西總有些叫人不放心，還是自己做的安全。
方法/步驟
麵糰原料。
混合麵餅所有原料，機器揉至擴展階段，5度冰箱冷藏發酵或室溫發酵至2倍大。
第二天取出麵糰，排氣，分割成4份，滾圓鬆弛15分鐘。
整形成橄欖型，放在鋪有錫紙並抹油的烤盤上進行二次發酵，注意保溼。
二髮結束，噴水，入烤箱。
烤箱90度預熱，烤18分鐘。
製作三明治的原料。
培根一切為二，鍋中煎香，黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾，奶酪一切為二。
餐包中間剖開，抹沙拉醬。
放生菜、奶酪。
放培根、黃瓜片。
再抹沙拉醬，再放生菜、奶酪，直到材料都放進去。
合上麵包，三明治製作完成。
