生榨椰汁哪裡好，怎麼選擇?

椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。

工具/原料

另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。

方法/步驟

椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。