超市買的湯圓怎樣吃才解膩又健康--水果湯圓?

前幾天去超市,家樂福裡一溜的大號冰櫃裡都被裝滿了各種湯圓,那是相當的熱銷,我擠在人堆裡欣賞著, 沒打算買,家裡早已準備好水磨糯米粉、黑芝麻、杏仁啥的,自己動手做的湯圓多浪漫健康實惠。沉浸在湯圓的世界裡,包裝袋子好看又精緻、還能看到裡面內容的,就拿起看看這款的配方,學習麼。

忽然的就被一包帶著花紋的漂亮湯圓吸引,真眼熟,這不是去年博友‘依依’做的大理石湯圓嗎,好傢伙!今年就被山寨了,知識、速度就能換財富。

我也早已對拿起的捨不得放下了,這個必須拿走,要錢也得拿走,還土耳其榛子陷的,多買幾袋,家裡的原料等過了元宵節也能做的~~~

一年中扎堆吃湯圓的時候,要不就好似沒過這個元宵節。大多數人還都選擇買現成的,回家煮煮就吃,省事!知道麼,外面的袋裝湯圓一般都是加了白油的,就是豬油,口感又香又甜,屬於“高油脂”及“高熱量”的美食。再加上糯米的特點是黏性高,不易消化~~ 若加入新鮮的水果一起吃,就會起到解膩助消化的作用,水果的纖維成分可以加快身體的代謝功能,這樣才更利於健康!也有益瘦身!

超市買的湯圓怎樣吃才解膩又健康--水果湯圓

食材

原料: 湯圓、 火龍果 、 草莓 、 菠蘿 蜜、 芒果

​配料: 蜂蜜 、 澱粉

方法/步驟

準備:將火龍果、菠蘿蜜、芒果切丁, 草莓對半切開就可

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水沸騰後加入湯圓,大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面,中途要用鏟子輕輕的推動鍋底,以防粘鍋

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將一勺澱粉用清水調開,倒入後用勺子攪拌,再次煮開即可關火,加澱粉是讓湯汁看上去濃稠些,若煮的湯圓多就不要加澱粉水了

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​等鍋內的湯稍涼時,再將水果丁倒入,這樣能保持水果的鮮,若在很燙的溫度加入水果,那水果會被燙酸的,口感就沒那麼的新鮮了

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