這是我小時候,常喝的一款湯。媽媽做生意很忙很忙,不過為了讓我們健健康康,媽媽也是會爭取時間回來給我們做飯,這款湯的出現率也是極高的。不過那會沒有春菜,只有放小白菜的。現在我就把小白菜給換成了春菜。味道也是很不錯,清爽可口。送上先,希望你們喜歡。
食材
豆泡 100克
豬肉 適量,春菜 適量, 冬菜 適量,細鹽 適量,料酒 適量
步驟/方法
備春菜,豆泡,豬肉
湯鍋加水煮開,下豆泡。
加入適量細鹽。
加入適量料酒,煮至入味。
加入春菜。
加入肉片,煮至湯底重開,即可關火。
加入適量冬菜提味即可。