番茄雞蛋麵，想必大家都知道怎麼做，好不好吃~那在寒冷的冬季，剛好番茄超市或者菜市場沒有了怎麼辦？如何能吃出番茄雞蛋麵的味道？O(∩_∩)O哈哈~，簡單的一瓶番茄醬搞定！味道不錯哦~下面我來分享下專屬懶人的番茄醬雞蛋麵的做法。吼吼！懶人美食來了~~~
食材食譜熱量：1969(大卡)
主料 番茄醬適量雞蛋2枚小青菜2棵麵條適量
輔料 鹽少許
方法/步驟
首先準備番茄醬雞蛋麵的主角之一----番茄醬。想必各大小超市都有，價格在六七元左右。我用的是瓶裝的，我家附近的超市沒有玻璃罐子裝的，再大點的超市，有鐵罐子裝的，還有袋裝的等等。
準備兩個雞蛋。可根據個人的需要多加一個或者兩個。雞蛋的做法可分兩種。第一種：將雞蛋打到碗裡，攪拌，放入少量鹽，油鍋倒進去翻炒，炒好出鍋即可。第二種：煎荷包蛋，我就不多說了。出鍋後，先放碗裡備用。
準備小青菜。小青菜三棵。或者多加兩棵，根據個人需要。小青菜放到面裡面，會讓做好的面看起來更有食慾O(∩_∩)O~ 摺好洗乾淨備用。
準備麵條。可以去麵店買新鮮的溼面，也可以去超市買乾麵，根據自己吃麵的喜好。多少根據自己需要。用大火，將水燒開，放入面，煮大概一分鐘的時候，將青菜放進去，然後再煮一分半鐘即可出鍋。
麵條出鍋。可以放一點鹽、味精和調料到碗裡，然後放一點煮麵的開水，也可以什麼都不放。然後面出鍋。先把麵條撈出來，然後將青菜撈出，在碗裡擺一下造型。然後把剛才煎好的雞蛋放到面上，建議青菜放左邊，雞蛋放右邊。
最後番茄醬上場。將番茄醬淋在雞蛋上！一碗味道超好的番茄醬雞蛋麵就做好了，請允許小青菜是點綴~一點都不比番茄雞蛋麵差哦~
最後就是享受美味的番茄“醬”雞蛋麵了~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
注意事項
雞蛋不要煎太老，嫩一點的，番茄醬放到上面容易入味