上個星期六帶著孩子在外面吃了一次餛飩，雖然餛飩的味道還不錯，可就是裡面的肉餡少了點，吃起來感覺就沒那麼好，於是昨晚跟孩子一起包了一蒸盤的餛飩，可包的餛飩不太好看，也就沒向大家介紹包法了，可做的這道餛飩味道還不錯，口感軟嫩美味，湯鮮營養豐富，深受全家人的喜歡。因此，將餛飩的做法呈現於此，希望能夠幫上更多愛吃餛飩的朋友！
食材食譜熱量：23(大卡)
主料 餛飩適量
輔料 生菜適量香菜適量鹽適量香醋少許紅燒醬油少許植物油少許水適量
方法/步驟
主料：包好的餛飩
可根據家人吃多吃少，進行煮餛飩；
香料：香菜
將香菜洗淨，可根據自身口味放香菜，以調節餛飩的美味，湯的鮮美；
配料：生菜
將生菜折洗淨，可根據吃生菜的多少進行下放；
鍋置火上，放水·放少許植物油燒開，快速將生菜·香菜下鍋稍燙，打撈入碗；
將餛飩下鍋，煮至五分鐘；
調入鹽·陳醋·紅燒醬油攪拌至均勻；
最後，根據家人吃多吃少，將餛飩撈入碗中，淋入煮餛飩的美味湯汁即可食用；
其餛飩特點：餛飩肉爛軟嫩，湯汁鮮美營養。
注意事項
餛飩皮可在市面上購買現成的，以正方形的餛飩皮為主，其餛飩皮比較薄，在包時可在皮周圍粘點水可起到捏緊作用。
我們在煮餛飩時，可將水燒開，將菜葉在開水中稍燙一下在夾入碗內，已保持菜的鮮脆美味營養。
以上餛飩是跟孩子一起包的，雖然包的不是很好但味道比外面的吃起來更好，肉餡特多而且營養豐富。