饅頭是很多家庭必不可少的主食，新鮮饅頭看著漂亮口感也好，可是這剩饅頭口感就不行了，然而丟掉又可惜，不如就把它變成另一種吃食吧。
食材食譜熱量：720(大卡)
主料 饅頭1個雞蛋一個食用油適量
輔料 番茄醬或者其他自己喜愛的醬料適量
方法/步驟
將事先準備好的饅頭切條，粗細適中，如果覺得不好切，可以先冷凍一下再切
雞蛋，打在盤子或者碗裡（一切合適的容器），然後打勻（筷子還是打蛋器憑個人喜好）
把切好的饅頭條放在蛋液中，讓饅頭裹上蛋液
在鍋中倒入食用油，適量就好，開炸
炸到四面金黃即可出鍋，然後吸油，要麼油膩膩的不好吃
裝盤，來一點自己喜歡的任何一種醬，剩饅頭就這樣又被吃掉了
