步驟
1.先將大米和糯米混合，在清水中浸泡一會。
2.酥梨洗淨後連核一起切塊。
3.在小鍋中放入清水和酥梨塊，煮成梨水。
4.將泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，連同梨塊一起倒入，冰糖也在這時放入，不用放太多，有一點甜反而更好喝，這樣梨的清香味才會突出。
5.將米粥煮熟，然後晾涼，這時你可以把剛才一起倒進去的梨塊取出，喜歡的話也可以不取一起吃。
6.準備一些梨片做裝飾，當然可以不用，根據實際情況來就行，我只是提供一種參考。
7.粥晾涼後，倒入山楂及山楂湯水，攪勻，擺入梨片及山楂裝點一下，然後就可以放入冰箱了，吃的時候拿出來就可以了，冰冰涼涼，滿口都是清香的梨味。