魷魚切花怎麼做？魷魚切花形技巧?

做菜講求的是技巧，菜色的好壞也是影響食慾的一個重要因素。喜歡簡單的做法，但也講求菜的樣式。魷魚屬海產品，很愛吃很愛吃，每次都是直接切成一圈一圈的。想換個方式，切成花狀，其實味道也很不錯。

食材食譜熱量：375(大卡)

主料 魷魚 一隻

方法/步驟

準備魷魚一隻。

將魷魚頭先切成段。如下圖！

圖1是外側。圖2是內側。魷魚內側豎著切。

整隻內側切好如下圖。

然後再橫著切，切成小方塊。整個內側切好如下圖。

再把整隻切成長條，長條切成小四方形即可。

切好裝盤，這樣就炒出花型。