雲南具有動植物王國的美稱。這裡的野生藥材也是十分豐富。每年夏季開始，大街上陸陸續續有少數民族開始擺地攤，大都是從山裡挖來的藥材和野菜野果擺地上賣。野生白芨也在其中，新鮮的白芨六十一公斤。
工具/原料
石臼
刀
蜂蜜
方法/步驟
從苗族老媽媽手裡買了一斤野生小白芨，拎回家收拾。一一拔去表面的幹皮，洗淨。
用刀切成薄片。
鋪在一層塑料紙上晾晒。
半乾的樣子。（晒了一天）
全部晒乾。（雲南夏天28度晒了兩天）
準備一個石臼，用來搗碎乾白芨。古法做的比較粗，不大好下嚥。我吃了幾年，一直是古法制的。（現在都用小鋼磨代替了）
搗碎的白芨泡在蜂蜜裡，三個月後再吃。（老輩人用來治療久咳不愈。我有慢性支氣管炎，入冬開始一天一勺蜂蜜白芨，作為日常保健）
注意事項
想要口感好，用鋼磨加工成細粉。
蜂蜜儘量用野蜂蜜。