本人自創了一道主食，名叫“五薯五糧包子”，他的特點是使用十種原料分別和麵，做成十種口味的包子皮，這十種原料分別是：地瓜，土豆，胡蘿蔔，紫薯，芋頭，以上是五種薯類原料，下面是五種糧食，分別有，全麥粉，山藥粉，核桃粉，玉米粉，豆麵等等。包好之後就成了地瓜包子，土豆包子，胡蘿蔔包子，紫薯包子，芋頭包子，全賣包子，山藥包子，核桃包子，玉米包子，豆麵包子，這樣的包子你肯定沒有全吃過吧，所以動手試試吧，營養可謂是非常的充足，下面就跟大家分享一下他的做法，希望大家能夠喜歡！
食材食譜熱量：2398.9(大卡)
主料 紅瓤地瓜30克50克紫薯50克土豆50克胡蘿蔔50克芋頭50克全麥粉30克山藥粉30剋核桃粉30克玉米粉30克豆麵30克麵粉500克
輔料 糖10克鹽3克油10ml酵母4克水200ml奶粉10克鮮奶50ml芹菜200克豬肉餡250克蔥花8克薑末3克生抽8ml料酒15ml胡椒粉3克香油3ml麻油5ml
方法/步驟
和麵。所有原料，用小秤稱量好了，全部都都到入面盆中，備用。
揉麵，使之成為麵糰，備用。
發酵。
把面盆放在暖氣上面發酵1個半小時。面就發好了。
準備包子皮的混合材料。
在發麵的時候準備包子皮的混合材料，這樣可以節約時間。把五種薯類，地瓜，紫薯，土豆，胡蘿蔔，土豆等等，用高壓鍋或蒸鍋蒸好，使之軟爛即可，煮好後備用。
將五種薯類簡單處理一下，切成大塊，放置在室溫下面晾涼，備用。
五種薯類晾涼後，就切成小丁，放置在平盤中備用。
準備好五種薯類之後，在準備好五種糧食粉末，全麥粉，山藥粉，玉米粉，核桃粉，豆麵等等，放置在平盤裡面，備用。
到此為止，以上十種口味的包子皮混合物就全部準備好了。
把薯類糧食等分別混合進入到發酵好的麵糰中，共十份。
準備包子餡料。
包子餡料是豬肉芹菜餡的，將芹菜焯水，切丁，把汁水擰乾，芹菜丁與豬肉餡放置在一起，放進佐料蔥姜等等，混合均勻，醃製30分鐘到1個小時即可。
包子餡料也準備好了，下面就可以開始包包子了。
放入鍋裡醒面20-30分鐘。
開火開始蒸包子15分鐘。
包子好了。再次展示，可以食用了。
注意事項
白麵麵糰，加入薯丁的時候，如果覺得太溼，不好揉麵，可以加點乾粉。
包子上鍋蒸15分鐘足夠了，不要蒸時間長，否則影響美觀和口感。