發展中的冷鏈物流?

隨著我國城市化進程日益加快，人們的生活水平也越來越高，城市居民對於高品質的農產品需求量也日益上升。冷鏈物流配送中心作為連接農產品供應鏈上下游的關鍵節點以及農產品流通環節中的重要組成部分，成為近年來政府大力推動和企業大力發展的重點領域。冷鏈物流中心具備著倉儲和物流雙重屬性，如何擺脫傳統倉儲配送業向現代化專業物流轉型，實現數字信息化管理具有十分重要的意義。

本文以涼山州弘順物流冷鏈物流配送中心為研究對象，對此類銷售型冷鏈物流中心的內部作業流程進行分析，提出流程管理優化方案，並進行相應的實驗和理論研究，具體研究內容和結果如下。

（1）通過企業實地調研，對弘順物流冷鏈物流配送中心各項作業流程現狀進行梳理。調研結果表明：弘順物流冷鏈物流配送中心擁有設施齊全的物流中心、強大的後臺技術支持、高品質的農產品貨源、完善的售後服務等優勢。（2）深入分析弘順物流推行“臨保期”制度的實施效果，並以蘋果作為典型水果研究對象，探索其“臨保期”貨架預測模型並驗證。結果表明：以硬度為貨架預測模型評價指標，其預測準確率達到80%以內，能夠快速預測15℃-25℃下蘋果的貨架期。但是本文對於該部分的研究主要目的是探索一種冷庫管理的評價標準和方法，對於別的水果或蔬菜，本部分預測模型的結論不一定適用，還需要具體深入的實驗研究和數據分析。