黃顙魚，刺少，肉嫩，寶寶吃的時候比較放心，經常給寶寶做，每頓可以吃1條。清燉黃顙魚豆腐湯，味道鮮美，做法簡單。
工具/原料
黃顙魚2條
嫩豆腐
調料
方法/步驟
黃顙魚2條，購買時請賣家去除內臟，自己回家剪掉魚鰭之類的東西，方便食用
準備調料若干。因寶寶受傷，沒有準備姜，視自身口味添加。
加鹽、料酒、花椒、八角、蔥、姜、蒜等醃製15分鐘。
豆腐切塊。我刀工不太好，大家可以切薄一些。
用少許油炒一下調料，然後添水燉魚，一般使用4碗半的水，夠全家人喝的
10分鐘後加入豆腐
文火燉30分鐘即可
注意事項
豆腐需要多燉一會味道更好
給寶寶吃魚的時候需要小心喲