小炒柚子皮的做法?

Tags: 營養, 小炒, 柚子,

柚子是我家經常吃的水果之一。柚子是有著“天然水果罐頭”之稱的大果子。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。柚子的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁。柚皮越厚香氣更濃,也是難得的好材料。

小炒柚子皮的做法

食材

主料

400g 柚子 皮

配料

適量油

適量鹽

適量 蒜苗

適量剁椒

方法/步驟

新鮮的柚子皮颳去老皮

小炒柚子皮的做法

刮出白色的肉

小炒柚子皮的做法

放鹽水中 浸泡5到6小時 擠出水分 換水四 到五次 確定沒苦味即可

小炒柚子皮的做法

切成厚片

小炒柚子皮的做法

蒜苗

小炒柚子皮的做法

油熱放入剁椒爆鍋

小炒柚子皮的做法

下鍋翻炒變色即可

小炒柚子皮的做法

注意事項

柚子皮吃油,要多放油哦

相關問題答案