早餐吃得好
方法/步驟
Pimms水果酒。
Pimms是英國最受歡迎的夏日調酒，也是我的第二最愛(第一是Gin & Tonic)。不過，其實Pimms本身也是由Gin基酒製成的。每到夏天，Pimms一定是超市裡大熱銷的酒精類商品。在酒吧裡，也幾乎是每桌都會點上一壺的，真的非常非常受英國人歡迎! Pimms的喝法，最基本的是加Lemonade(檸檬汽水，7-UP之類的)，然後加進小黃瓜、草莓、柳橙、檸檬、薄荷， 冰冰涼涼的一壺，喝起來是水果香甜味，看起來也是清涼無比。(不過，其實Pimms的酒精濃度頗高:25%) 週末BBQ，一定要來一壺的~飲酒過量，有害健康
草莓燕麥牛奶冰沙
在英國，莓果類的盛產期是在夏天，尤其是夏初時超市都會推出草莓+鮮奶油的優惠組合，這時的草莓都是英國本地產，和從西班牙進口來的滋味大不同喔! 基本上，加了牛奶打的果汁都很適合加上2-3匙麥片，一點也不怪(其實吃不出來的!)
新鮮水果+牛奶+麥片，很適合當早餐喝一杯，非常有飽足感! 早上起床後，我會先把牛奶倒好，再去刷牙洗臉。這樣要喝的時候就不會那麼冰了。當作餐後甜點的話，則可以加冰塊一起打，增加冰沙口感~臺灣夏天沒有草莓，芒果、鳳梨、哈密瓜、木瓜都很適合~
杏仁咖啡冰淇淋奶昔。
這款是大人風味的夏日冰飲! 奶昔部分是用1球香草冰淇淋+1匙即溶咖啡粉+2匙咖啡奶酒+1點牛奶(調整濃度用)，果汁機稍微攪打一下即可! 倒進深高杯里，再挖上一球冰淇淋，灑上杏仁果粒就好囉~加了奶酒和咖啡粉，平衡了香草冰淇淋的甜，隱隱約約的奶酒香氣，完全是大人口味的飯後甜點啊!----飲酒過量，有害健康
奇異果白酒冰沙。
其實這道料理的真面目是清冰箱料理阿! 用了大量奇異果提高飽足感，再偷偷加點甜白酒，風味更多一層，邊吃飯邊喝，冰冰涼涼又有點微醺微醺~飯後來一杯當餐後甜飲也很棒阿!
材料:奇異果、白酒、糖、冰塊
最近天氣好，忍不住一直分享酒精性飲料...實在是平常太忙了，不太有機會喝冷飲阿! 這是上週某晚餐前。
