方法/步驟
山楂洗淨用剪刀剪開,挖去山楂核,剪去蒂和梗。胡蘿蔔去皮切成小塊
鍋中放少量水,先把胡蘿蔔放入煮開後再小火煮5分鐘
五分鐘後放入處理好的山楂一起再煮三分鐘
關火,稍涼。撈出煮軟的胡蘿蔔和山楂倒入攪拌機,再倒入一些煮的湯同打至細膩。
倒回鍋中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停攪拌)
用篩網濾出果汁,即可飲用(如果嫌麻煩,可以省略這個步驟直接吃。如果要過濾,濾出的果泥不要倒掉,也可以吃的)
山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食。
山楂洗淨用剪刀剪開,挖去山楂核,剪去蒂和梗。胡蘿蔔去皮切成小塊
鍋中放少量水,先把胡蘿蔔放入煮開後再小火煮5分鐘
五分鐘後放入處理好的山楂一起再煮三分鐘
關火,稍涼。撈出煮軟的胡蘿蔔和山楂倒入攪拌機,再倒入一些煮的湯同打至細膩。
倒回鍋中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停攪拌)
用篩網濾出果汁,即可飲用(如果嫌麻煩,可以省略這個步驟直接吃。如果要過濾,濾出的果泥不要倒掉,也可以吃的)
山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食。
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