大家都吃過從超市或商場買回來的餅乾，但是大家知道是怎麼做的嗎？下面就簡單的向大家介紹一下
工具/原料
電烤箱
麵粉
白砂糖
雞蛋
方法/步驟
首先，將準備好的雞蛋打入碗中，攪拌均勻，如下圖所示
隨後，將白砂糖溶解，見下圖。
然後，將糖水、植物油與攪拌好的雞蛋液一起加入到麵粉中，用手和勻。放在容器裡備用。見下圖。
將步驟3中的麵糰放在容器裡醒20分鐘左右。見下圖（建議在麵糰上面放一層紗布，防止麵糰散開。）
麵糰醒好後，拿出放到面板上，用擀麵杖將它擀開見下圖。
然後用將餅乾模具扣在上面，將模具拿出，把成形的餅乾放進烤箱盤中，見下圖操作。
將烤箱預熱5分鐘，將步驟6中的烤箱盤放入烤箱，180攝氏度加熱20分鐘。
時間到後，把烤箱盤取出，簡易餅乾就做好啦。見下圖。
注意事項
注意用電安全！
烤箱溫度較高，操作時要小心！