蔓越莓餅乾曲奇?

一直很喜歡吃這個，酸酸甜甜的！

食材食譜熱量：1995(大卡)

主料 黃油100g低筋麵粉150g雞蛋半個蔓越莓幹50g

輔料 糖50g

方法/步驟

將蔓越莓幹切成碎末

將黃油軟化，加入糖，攪拌至融化，然後拌入麵粉、雞蛋和蔓越莓幹

將混合物拌好之後，用保鮮膜包住捏成長方形，用來塑形，然後放入冰箱冷凍室冷凍一個小時

凍好之後，拿出，切成5毫米的片片

鋪在烤盤上面，165度，烤10-20分鐘，邊緣有變色即可，時間上面可以調整一下